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2021年营养师巩固练习题及答案(五)

来源:中华考试网  [ 2021年01月18日 ]  【

  1.能量的推荐摄入量()能量平均需要量。

  A.小于B等于C.大于D.没有关系

  2.()是中国传统膳食的主体,也是人体能量的主要来源。

  A.水果B.蔬菜C.谷类D.肉类

  3.维生素B1缺乏病在我国哪个地区发病率较高()。

  A.北方B.南方C.西部D.东北地区

  4.标准体重的计算公式为()。.

  A.标准体重(kg)=身高(cm)-90B.标准体重(kg)=身高(cm)-95

  C.标准体重(kg)=身高(cm)-80D.标准体重(kg)=身高(cm)-105

  5.在中国,成人BMI为()时即可判定是肥胖。

  A.≥24B.≥26C.≥28D.≥30

  6.机体缺乏能量的主要表现为()。

  A.体重下降B.水肿C.湿疹D.溶血

  7.欲测定代表个体躯干部分皮下脂肪堆积情况的皮褶厚度,应选择()。

  A.肱三头肌B.肩胛下角C.腹部D.髂嵴.上部

  8.机体维生素D的营养状况可通过检测()的水平等来判定。

  A.全血红细胞谷胱甘肽过氧化物酶 B.血红蛋白

  C.血清24,25-(OH)D3 D.血清1,25-(OH)D3

  9.在计算标准人折合系数时,以(为标准人。

  A.体重60kg 从事轻体力劳动的成年男子 B.体重65kg从事轻体力劳动的成年男子

  C.体重60kg从事轻体力劳动的成年女子 D.体重60kg从事中体力劳动的成年男子

  10.混合系数是指()。

  A.全天个人总餐数之和 B.所调查的家庭中每个标准人的标准人日数之和除以全家总人日数

  C.家庭标准人系数之和 D.全家总标准人日数

  参考答案:BCBDC  ABDAB

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